 |
|
 Arroz & Cia. |
| Aves & Cia. |
| Bacalhau & Cia. |
| Bebidas & Sucos |
| Biscoitos & Bolachas |
| Bolos & Tortas Doces |
| Carnes & Cia. |
| Diet & Light |
| Entradas & Cia. |
| Glacês & Cia. |
| Lanches & Sanduíches |
| Massas & Cia. |
| Microondas |
| Molhos & Cia. |
| Pães & Cia. |
| Peixes & Cia. |
| Receitas Rápidas |
| Saladas & Cia. |
| Salgados & Cia. |
| Sobremesas & Doces |
| Sopas & Caldos |
| Sorvetes & Cia. |
| Tortas Salgadas |
| Vegetarianas & Cia. |
| Reaproveitamento |
| Internacionais |
| Natal & Fim de Ano |
| Receitas para Regime |
| Culinária Mineira |
 |
| Dicas & Utilidades |
| Enviar uma Receita |
| Contato |
| HOME |
|
|
|
|
|
|
|
|
2 codornizes
2 colheres de (sopa) de manteiga
temperos verdes
pimenta-do-reino
sal a gosto
cebolas picadas
farinha de trigo
½ copo de água
½ copo de vinho branco
Depene, estripe e chamusque duas codornizes. Amarre-as e deite-as numa caçarola com duas
colheres de manteIga, tempero verde, pimenta-doreino, sal a gosto, e algumas cebolinhas.
Refogue tudo até que as codornizes tenham tomado cor. Nesse ponto, polvilhe as aves com
farinha de trigo e regue com meio copo de água e meio copo de vinho branco. Deixe
cozinhar ½ hora. Sirva as codornizes com o molho que ficou na panela, coado, e algumas
gotas de li mão, sobre torradas de pão, feitas com manteiga.
|
 
|
 |
