Tudo com Bacalhau

      Arroz & Cia.
      Aves & Cia.
      Bacalhau & Cia.
      Bebidas & Sucos
      Biscoitos & Bolachas
      Bolos & Tortas Doces
      Carnes & Cia.
      Diet & Light
      Entradas & Cia.
      Glacês & Cia.
      Lanches & Sanduíches
      Massas & Cia.
      Microondas
      Molhos & Cia.
      Pães & Cia.
      Peixes & Cia.
      Receitas Rápidas
      Saladas & Cia.
      Salgados & Cia.
      Sobremesas & Doces
      Sopas & Caldos
      Sorvetes & Cia.
      Tortas Salgadas
      Vegetarianas & Cia.
      Reaproveitamento
      Internacionais
      Natal & Fim de Ano
      Receitas para Regime
      Culinária Mineira
      Dicas & Utilidades
      Enviar uma Receita
      Contato
      HOME


Arroz com escarola e bacalhau


Para 4 pessoas
Tempo de preparo: 25 minutos
Fácil

½ (chá) de azeitona preta sem caroço
2 (chá) de escarola cortada à juliana
1 e ¾ (chá) de arroz
1 (sopa) de nozes picadas
4 (sopa) de azeíte
250 gramas àe bacalhau demolhado e desfiado
1 cebola ralada


Cozinhar o arroz como de costume. Refogar no azeite a cebola e o bacalhau. Juntar a escarola e provar o sal. Deixar no fogo por 5 minutos, com a panela tampada. Acrescentar ao refogado as nozes e a azeitona. Mexer bem. Escorrer o arroz e misturar ao preparado. Servir imediatamente.

 

 

 




    






Copyright© 2004-2007 - Todos os direitos reservados. All rights reserved. - Termos de Uso - Política de Privacidade