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600 gramas de bacalhau demolhado e limpo
2  (chá) de azeite
1 pimenta-malagueta sem sementes picada
1 cabeça de alho
Separar o peixe em lascas e reservar. Aquecer o azeite com o alho cortado em lâminas e a
malagueta. Mexer às vezes. Quando o alho dourar, retirar da panela e reservar. No mesmo
azeite, colocar o bacalhau e deixar cozinhar até o bacalhau dourar. Colocar o alho e
deixar no fogo por mais 5 minutos. Servir.
  
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