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1  (chá) de raspas de laranja
2 (chá) de fermento em pó
½ (chá) de sal
4  (chá) de farinha de trigo
1 (chá) de açúcar
200 gramas de margarina
1 ovo
Bater bem a margarina com o açúcar. Juntar o ovo e as raspas de laranja. Bater.
Acrescentar os outros ingredientes. Fazer bolinhas pequenas e achatá-las com um garfo.
Assar em forno moderado até dourar levemente.
 
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