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2  (chá) de fermento em pó
1  de manteiga ou margarina
3 de farinha de trigo
1 de açúcar
Essência de baunilha
1 ovo
Bater a manteiga com o açúcar, acrescentar o ovo e a essência. Tirar da batedeira e
colocar aos poucos a farinha de trigo peneirada com o fermento. Deixar descansar na
geladeira pôr uma hora. Abrir com rolo e cortar os biscoitos, levar 5 minutos na
geladeira e assar em forno preaquecido. Para decorar, usar glacê real.
 
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