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1  (café) de canela em pó
330 gramas de açúcar de confeiteiro
700 gramas de manteiga
1 quilo de farinha de trigo
raspas de um limão
Bater a manteiga com o açúcar na batedeira. Retirar e juntar os outros ingredientes.
Amassar com a ponta dos dedos e levar à geladeira por 30 minutos. Em seguida fazer
pequenas bolinhas. Levar para assar em forno preaquecido. Não deixar que corem muito.
Depois de assado unir com goiabada ou doce de leite, ou uma mistura de leite condensado e
nescau. Passar em seguida no açúcar.
 
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