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Biscoitos de Amendoim


½ (chá) de essência de baunilha
1 (chá) de fermento em pó
200 gramas amendoim torrado e quebrado levemente
400 gramas de manteiga (não pode ser margarina, etc.)
2 dedos de copo de leite (mais ou menos)
1 quilo de farinha de trigo
250 gramas de açúcar
3 a 4 ovos


Amassar tudo muito bem e enrolar no formato a gosto. Levar para assar em tabuleiro untado e forno preaquecido.

 

 

 

 

 

            






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