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2  (chá) de café expresso
1 (chá) de chantilly
½ (chá) de brandy
100 gramas de chocolate meio amargo picado
6 bolas de sorvete de baunilha
6 bolas de sorvete de café
Colocar 6 taças altas, com capacidade para 300 ml cada uma, no congelador. Deixar gelar
por 1 hora. Em seguida, colocar em uma panela o chocolate, o café e o brandy. Levar ao
fogo baixo, sem parar de mexer, até o chocolate derreter e a mistura ficar bem quente.
Retirar do fogo. Em cada taça colocar uma bola do sorvete de café e uma de baunilha.
Despejar a calda quente e decorar com chantilly.
  
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