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1  de arroz
1 pedaço de casca de limão
1 lata de leite condensado
1 e ½ litros de água fria
Canela para polvilhar
Numa panela grande, misturar o arroz, a água e a casca de limão e levar para ferver.
Deixar em fogo baixo, até ficar cozido e quase seco. Juntar o leite condensado, mexer bem
e retirar do fogo. Polvilhar canela por cima.
  
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