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Mousse de coco


100 gramas de coco ralado ou 1 (chá) de coco em pó
½ (chá) de leite
1 envelope de gelatina incolor dissolvida em 4 (chá) de água
8 de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
4 claras batidas em neve


Colocar em um recipiente o creme de leite, o leite comum, o coco ralado ou coco em pó. Dissolver a gelatina em banho-maria, bater as claras em neve. Acrescentar o açúcar aos poucos e misturar tudo levemente. Depois levar a geladeira por 2 horas, se quiser servir com calda de sua preferência.

 

 

 


 


            






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