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500 gramas de aletria
300 gramas de açúcar
150 gramas de margarina
2 pauzinhos de canela
Casca de 1 limão
500 ml de leite
Canela em pó
5 ovos
Levar a ferver o leite com a aletria, o açúcar, as cascas de limão, a margarina
juntamente com os 2 pauzinhos de canela. Juntar as gemas previamente batidas mexer com
consistência todo este preparado. Todo este processo terá de ser feito em fogo brando e
deverá ser mexido com uma colher de pau.
Colocar depois a aletria numa travessa e polvilhar com o pó de canela e decorar a seu
gosto.
  
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