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Abacaxi ao Rum


4 fatias de abacaxi
1 (sopa) de suco de limão
2 (sopa) de manteiga
4 (sopa) de açúcar
¼ de rum
sorvete de creme


Cortar fatias de abacaxi com 2 a 3 cm. Aquecer bem uma frigideira e acrescentar metade da manteiga. Salpicar açúcar dos 2 lados das fatias de abacaxi. Colocar duas na frigideira e dourar dos 2 lados, repetir com as fatias restantes. Retirar as fatias da frigideira e colocar uma em cada prato. Regar a frigideira com o rum e com o suco de limão. Colocar um pouco da calda sobre cada abacaxi e adicionar uma bola de sorvete de creme.

 

 

 

 


            






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