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2 caixas de chocolate Bis picado
4  (sopa) de amido de milho
1  de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 ovos separados
1 litro de leite
Numa panela misturar o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas.
Cozinhar mexer sempre até engrossar. Reservar. Numa forma refratária, com capacidade
para 3 litros despejar metade desse creme, o chocolate picado e o restante do creme. Bater
as claras em neve, acrescentar o açúcar aos poucos, batendo sempre. Juntar o creme de
leite e mexer bem. Colocar esta mistura por cima do creme e levar á geladeira.
  
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