2 (sopa) de água de rosas ou flor de laranjeira
1 (sopa) de canela em pó
1 de arroz lavado e escorrido
1 de açúcar
4 de leite


Numa panela, colocar o arroz e o leite, misturar, levar ao fogo alto e deixar ferver. Reduzir o fogo para brando e cozinhar, mexer sempre com uma colher de pau para a mistura não grudar no fundo da panela, por cerca de 50 minutos ou até o arroz ficar macio. Acrescentar o açúcar e a água de rosas ou flor de laranjeira, misturar bem e tirar do fogo. Colocar o arroz-doce numa travessa, polvilhar com canela e servir.

 

 

 

 

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