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Amor em pedaços

(sopa) de farinha de trigo
2

(sopa) de manteiga
½ quilo de açúcar
1 coco ralado
6 ovos

Fazer uma calda em ponto de fio e juntar todos os outros ingredientes, sendo as claras em neve. Levar ao forno para assar em assadeira untada. Depois de assado, cortar em quadradinhos e passar no açúcar.