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Gelatina de coco


6 (sopa) de açúcar
5 claras bem batidas em neve
7 folhas de gelatina branca
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
2 copos de leite


Ferver o leite e, em seguida, juntar a gelatina para dissolver. Deitar no liquidificador, acrescentando o creme de leite, o leite de coco e o açúcar. Depois de bem batido, juntar as claras em neve. Despejar em forma untada com azeite fino e levar ao congelador. Depois de pronto, desenformar em um prato bonito.

 

 

 

 


 

            






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