8
de açúcar
1
de água fervendo
2
de leite
8 folhas de gelatina branca
8 claras batidas em neve
alguns morangos frescos
baunilha
Bater as claras em neve. Juntar o açúcar. Bater bem. Acrescentar o leite e a baunilha. Dissolver a gelatina na água fervendo e juntar ao suspiro. Levar à geladeira em forma untada com azeite fino e quando começar a congelar, juntar os morangos.
Arroz & Cia.
