2
(sopa) de amido de milho
250 gramas de ameixas pretas em calda
400 gramas de biscoitos Champagne
1 lata de leite condensado
5 latas de leite de vaca
vinho do Porto suficiente
2 gemas
Passar os biscoitos no vinho e arrumar em camadas em um pirex fundo. Alternar as camadas de biscoito com um creme feito da seguinte maneira: levar ao fogo os 2 tipos de leite, as gemas e a amido de milho para engrossar. A última camada deve ser de creme. Cobrir com as ameixas em calda. Levar à geladeira para servir bem fria.
Arroz & Cia.
