1
(sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 litro de leite de vaca
1 lata de creme de leite
1 pão-de-ló
5 gemas
Fazer 1 receita de pão-de-ló com 6 ovos. Assar em forma redonda. Depois de assado, cortar ao meio. À parte, levar ao fogo, o leite de vaca, o condensado, o amido de milho e as gemas. Engrossado este creme, tirar do fogo, esperar esfriar e juntar o creme de leite. Misturar bem e, com ele, rechear o pão-de-ló. Recheado o pão-de-ló, cobrir com o restante do creme. Levar à geladeira. Enfeitar com morangos. Se gostar, pode regar o pão-de-ló, antes de rechear e cobrir, com vinho do Porto.
Arroz & Cia.
