Derreter 200 gramas de chocolate e ½ (chá) de leite. Em seguida, tirar do fogo e Bater bem, até ficar bem liso. Adicionar 2 (chá) de açúcar, 1 pitada de sal e 1 e ½ (sopa) de mel. Misturar bem e tornar a levar ao fogo, mexendo sempre, até o açúcar ficar bem dissolvido. Quando ficar em ponto de bala mole, tirar do fogo, juntar 1 (café) de baunilha e 1 (sopa) de manteiga. Bater bem até ficar com uma boa consistência para ser aplicado. Espalhar com uma faca untada com manteiga.