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Fazer 1 creme de amido de milho com ½ litro de leite, 3  (sopa) de servir arroz, 2 (sopa) de amido de milho, 3 gemas,
1 (sopa) de manteiga, levando
ao fogo, sem parar de mexer. Pronto o creme, juntar 130 gramas de manteiga batida com 1
vidro de leite de coco e 1
(chá) de baunilha. Sobre este creme espalhar o seguinte: Levar ao fogo 1 (sopa) de manteiga com 2 (sopa) de açúcar e 1 coco ralado
(na parte mais larga do ralador), até ficar doUrado.
 
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