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Picolé


1 (sobremesa) de liga neutra
1 (sopa) pó para sorvete
4 (sopa) leite em pó
5 (sopa) de açúcar
1 litro de leite longa vida
1 lata de leite condensado

Calda Picolé:
200 gramas de gordura hidrogenada
300 gramas de chocolate ao leite


Bater no liquidificador os ingredientes da massa, colocar em picoleteiras, colocar os palitos e deixar por 5 horas no freezer. Reservar. Levar todos os ingredientes da calda ao fogo em banho-maria e passar os picolés endurecidos na calda. Se preferir colocar frutas naturais.

 

 

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