6 (sopa) de achocolatado
8 (sopa) de açúcar
6 (sopa) de leite
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
1 e ½ litros de leite
4 ovos


Misturar bem o achocolatado juntamente com as 6 colheres de leite. Colocar numa forma de buraco e levar ao congelador.

1º creme:
Numa panela coloca as gemas, o leite condensado e o leite. Levar tudo ao fogo para engrossar. Deixar esfriar e bater no liquidificador.

2º creme:
Numa vasilha bater as claras em neve e o açúcar até obter consistência de suspiro. Misturar o creme de leite e mexer devagar para não perder o suspiro.

Misturar os dois cremes e colocar na forma. Levar novamente ao congelador por volta de 6 horas.