Sorvete de abacaxi

1 de açúcar
1 de água
1 lata de creme de leite
3 claras em neve firme
1 abacaxi grande


Descascar e picar o abacaxi, levar ao fogo com o açúcar e a água, deixar cozinhar bem. Ainda quente bater no liquidificador, depois de bem frio acrescentar o creme de leite e as claras (só misturar) levar ao congelador.

 

 

 

 

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