Calda:
2 (sopa) de manteiga
1 tablete de chocolate meio amargo

Farofa:
½ (chá) de castanha de caju torrada e moídas
3 (sopa) de leite ninho tradicional
3 (sopa) de farinha láctea
3 (sopa) de açúcar

Sorvete:
2 (sopa) de suco de limão
1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de leite
2 bananas-nanicas



Calda:
Colocar em uma panela o Chocolate picado, a manteiga, 4 colheres (sopa) de água e levar ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma calda homogênea.

Farofa:
Misturar em uma tigela o leite ninho, a farinha láctea, o açúcar e as castanhas de caju. Montar as taças de sorvete colocando um pouco da calda de chocolate, uma bola de sorvete de banana e a farofa doce.

Sorvete:
Bater o leite condensado, o leite, as bananas e o suco de limão no liquidificador. Colocar em um recipiente refratário e levar ao freezer por cerca de 3 horas.