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Sorvete de Caju


1 de suco de caju concentrado
1 de açúcar
2 de água
1 caixa de creme de leite


Em uma panela misturar com as 2 xícaras de água e levar ao fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda rala. Retirar do fogo e esperar amornar, juntar o suco de caju e o creme de leite bem. Levar ao freezer por cerca de 2 horas, retirar mexer com uma colher grande e retornar ao freezer por 12 horas. Se desejar decore com castanhas de caju ou troque o suco de caju por o suco de pitanga concentrado.

 

 


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