Tempo de
preparo: 10 minutos
Receita para 4 pessoas
2 tabletes de caldo de carne concentrado
1 litro de água
2 ovos
Derreter os tabletes do caldo de carne na água e levar ao fogo para ferver. Bater os ovos
ligeiramente e passar por uma peneira deixando cair sobre a sopa fervente. Mexer com um
garfo para que formar fios de ovos dentro da sopa. Cozinhar por 1 minuto. Servir
imediatamente.
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Cozinha Rápida