Receita de sopa de grão de bico e lentilha juntos
Que tal aprender uma receita super descolada de sopa de grão de bico e lentilha, juntos? O sabor fica magnífico, além de fazer bem para saúde.
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| Sopa de grão de bico e lentilha (Imagem: Reprodução/Mega Vantagem) |
Ingredientes
2 ½ xícaras de grão de bico (deixe de molho na água por umas 8 horas)
1 xícara de lentilha laranja
4 cebolas
2 tomates picados
1 cenoura
1 punhado de cebolinha
Caldo de legumes uso um orgânico em pó (a gosto)
Sal e pimenta (a gosto)
1 colher de sopa de azeite
Coloque tudo, menos a cebolinha, na panela de pressão e cozinhe por cerca de 20 minutos. Se usar grão de bico sem ter deixado de molho, aumente o tempo de cozimento.
Acrescente a cebolinha e bata tudo no liquidificador, ajuste o tempero com sal e pimenta. Prontinho, uma sopa de cheia de proteína vegetal, extremamente saudável!
Bom apetite!
Fonte: Receitas Saborosas Demais
4 cebolas
2 tomates picados
1 cenoura
1 punhado de cebolinha
Caldo de legumes uso um orgânico em pó (a gosto)
Sal e pimenta (a gosto)
1 colher de sopa de azeite
Modo de preparo
Coloque tudo, menos a cebolinha, na panela de pressão e cozinhe por cerca de 20 minutos. Se usar grão de bico sem ter deixado de molho, aumente o tempo de cozimento.
Acrescente a cebolinha e bata tudo no liquidificador, ajuste o tempero com sal e pimenta. Prontinho, uma sopa de cheia de proteína vegetal, extremamente saudável!
Bom apetite!
Fonte: Receitas Saborosas Demais
