Receita de bolinho de macarrão instantâneo 'miojo'

É praticamente impossível alguém que não conheça o famoso amigo dos preguiçosos, o macarrão instantâneo, mas que tal inovar e fazer dele um delicioso bolinho de "miojo"?

Bolinho de Macarrão Instantâneo 'miojo' (Imagem: Reprodução/Internet)

Ingredientes

1 pacote de macarrão instantâneo (sabor a escolher) cozido por 5 minutos e escorrido

1 sache de tempero do macarrão instantâneo

110g batata cozida e amassada

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho

1 xícara (chá) de mussarela cortado em cubinhos

Orégano a gosto

1 ovo misturado com 2 xícaras (chá) de leite

Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo

Numa tigela coloque o pacote de macarrão instantâneo cozido e escorrido, o sachê de tempero do macarrão instantâneo, a batata cozida e amassada, o queijo parmesão, o salame, a mussarela e o orégano e misture bem até formar uma massa bem compacta.

Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas. Passe-as em na mistura de ovo com leite e em seguida na farinha de rosca (faça este processo 2 vezes). Numa panela, com óleo quente, frite as bolinhas até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

E depois, é claro, nos conte o que achou...

Rendimento: 15 porções (aprox.)
Preparo: 15 minutos (aprox.)

Fonte: Tudo Gostoso

Adaptação: Receitas Saborosas Demais