Receita de Bombom Sonho de Valsa e Ouro Branco caseiros

Aprenda como fazer a receita daqueles famosos e deliciosos bombons "Sonho de Valsa", tanto na versão tradicional, como na versão Ouro Branco.

Bombom Sonho de Valsa e Ouro Branco Caseiros (Imagem: Reprodução/De Fato Online)

Pensa que é difícil ou não vai ficar igual? Se enganou, faça e comprove! Depois nos conte aqui nos comentários como ficou...

Ingredientes

200g de farinha de castanha de caju sem sal

150g de castanha de caju processada

1 colher (sopa) de mel

Quanto basta de leite condensado (+ ou - 2 colheres de sopa)

Casquinha para bombom

200g de chocolate ao leite

200g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Em um recipiente, misture a farinha de castanha de caju, a castanha e o mel. Acrescente o leite condensado aos poucos até virar uma massinha. Misture tudo.

Recheie as casquinhas para bombons com a massinha, depois una-as (feche-as) e leve a geladeira. Enquanto isso, derreta o chocolate ao leite junto ao chocolate meio amargo em banho maria.

Quando estiver derretido, pincele os bombons com o chocolate derretido (de preferência com pincel de confeiteiro). Deixe secar bem e depois retire as rebarbas.

Versão Ouro Branco

Para fazer o bombom Sonho de Valsa na versão Ouro Branco, acrescente no recheio 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, e pincele os bombons com chocolate branco derretido (em banho maria).