Alimentos que não devem ser preparados com "Azeite de Oliva"
Quando o azeite de oliva é aquecido além de um determinado ponto (210 graus Celsius), ele fica com o sabor ruim e faz muito mal à saúde.
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| Alimentos que não devem ser preparados com azeite de oliva (Imagem: Reprodução/Boa Forma) |
Por isso, preparar alguns alimentos em fogo alto utilizando o azeite de oliva, pode ser extremamente prejudicial.
Mas a maioria das comidas é preparada em fogo alto. Ou seja, se não há como reduzir o fogo, é preciso eliminar o azeite. Veja uma lista de alguns alimentos que não devem ser preparados com o azeite de oliva:
Fonte: Receitas Saborosas Demais
Mas a maioria das comidas é preparada em fogo alto. Ou seja, se não há como reduzir o fogo, é preciso eliminar o azeite. Veja uma lista de alguns alimentos que não devem ser preparados com o azeite de oliva:
