Receita de bife de frango à rolê com presunto e queijo

Aprenda a fazer uma receita deliciosa de bife a rolê de frango, de um jeito fácil e rápido?

Receita de bife de frango à rolê com presunto e queijo (Imagem: Reprodução/Festa de Casamento)

Ingredientes

500 g de filé de peito de frango

200 g de mussarela

200 g de presunto

1 cebola grande cortada em rodelas

1 caldo de galinha

Bacon em tiras (a gosto)

Alho (a gosto)

Sal (a gosto)

Limão (a gosto)

1 caixa de palitos de dente

3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Tempere o frango com alho, sal e limão. Corte em tiras a mussarela e o presunto e enrole por dentro do frango. Enrole as tiras de bacon por fora.

Espete o palito no frango até o recheio ficar bem fechado nele. Coloque o frango para fritar no azeite e quando estiver quase frito, acrescente a cebola e o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água (50 ml). Espere a cebola dourar junto com o frango.