Receita de base para patês sem maionese

Essa deliciosa base para patês, por não conter adição de maionese ou de creme de leite, é uma opção bem menos calórica. Experimente!

Receita de base para patês sem maionese (Imagem: Reprodução/Internet)

Ingredientes

1 ricota de 500g picada

1 copo americano de leite bem quente

1 fio de azeite

1 pitada de sal ou a gosto

Modo de preparo

Bata a ricota com o leite quente no liquidificador. Adicione o azeite e o sal e misture bem.

Acrescente o ingrediente de sua preferência (Ex.: Presunto; Salame; Atum; Alho; Frango refogado; Azeitona; Parmesão; Ervas Finas; Berinjela refogada;  etc.)

Bata tudo no liquidificador e se necessário, acerte a quantidade de sal.

Leve à geladeira por, pelo menos, duas horas antes de servir.

Tempo de Preparo: 15 minutos (aprox.)

Rendimento: 6 porções (aprox.)

Fonte: Receitas Saborosas Demais