Receita de pizza de peito de peru caseira
Pizza caseira é uma sugestão deliciosa e de preparo muito rápido, para quando bater aquela vontade de saborear um lanche gostoso e diferente!
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| Receita de pizza de peito de peru caseira (Imagem: Reprodução/Pizza Bambini) |
Ingredientes da massa
1 copo (200 ml) de leite
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de
farinha de trigo (180 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do recheio
1 xícara (chá) de molho de tomate
200g de peito de peru defumado e fatiado
200g de mussarela fatiada ou ralada no ralador grosso
100g de tomate seco ou fatias de tomate fresco a gosto
50g de queijo parmesão ralado no ralo grosso
Orégano e azeitonas a gosto
Azeite para regar
Modo de preparo da massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador por cinco
minutos.
Despeje a massa em uma forma (35 cm) untada e enfarinhada
Pré asse a massa por aproximadamente 20 minutos.
Retire do forno e reserve.
Montagem
Espalhe o molho de tomate sobre toda a massa.
Por cima, acomode o peito de peru, a mussarela, os tomates
secos, o parmesão ralado, as azeitonas e o orégano.
Regue com um fio de azeite e volte ao forno por
aproximadamente 10 minutos ou até que o queijo derreta.
Retire do forno e sirva em seguida.
OBS.: O recheio da pizza poderá ser substituído por qualquer
outro de sua preferência.
Fonte: Receitas Saborosas Demais
