Receita de nhoque recheado com frango e Catupiry
Imagina um nhoque recheado com frango e catupiry... Podemos garantir que, além de muito fácil, essa receita vai surpreender você!
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Receita de nhoque recheado com frango e Catupiry (Imagem: Reprodução/Internet) |
Ingredientes
3 batatas cozidas e espremidas
2 xícaras de farinha de trigo
2 e 1/2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 ovo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Recheio
1 peito de frango cozido e desfiado (temperado a seu gosto)
1 dente de alho
1 cebola
1 tomate
Cheiro verde(a gosto)
Orégano (a gosto)
Sachê de Catupiry
Molho de tomate (da sua preferência)
Modo de preparo da massa
Ferva o leite, a manteiga e o sal, depois acrescente a farinha de uma só vez Sove um pouco e deixe esfriar.
Com a massa fria acrescente as batatas,o ovo e o queijo ralado e sove bastante prove se esta bom de sal.
Modo de preparo do recheio
Refogue o alho, a cebola,tomate e cheiro verde, acrescente o orégano e sal, coloque o frango desfiado,reserve.
Montagem
Faça bolinhas (tamanho médio) e recheie com o frango e um pouco de catupiry. Feche as bolinhas e coloque na travessa que irá servir, acrescente um molho de tomate da sua preferência e polvilhe orégano, queijo parmesão ralado ou mussarela. Leve ao forno à 200° pré-aquecido por 20 minutos.
Fonte: Receitas Saborosas Demais
Preparo: 45 minutos (aprox.)
Rendimento: 5 porções (aprox.)
Fonte: Receitas Saborosas Demais