Receita de filé ao molho madeira rápido
Essa receita deliciosa de filé ao molho madeira é a pedida perfeita para uma refeição especial sem que você precise ficar por horas na cozinha.
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| Filés ao Molho Madeira Rápido (Imagem: Reprodução/Athoss Motel Itajaí) |
Faça a sua família feliz preparando essa receita super prática em qualquer dia da semana!
Ingredientes
6 bifes de filé mignon
1 vidro pequeno de champignon fatiado em lâminas finas
4 colheres de sopa de manteiga
1 cebola média picadinha
2 tabletes de caldo de carne
1 xícara de vinho tinto seco
1 colher de amido de milho
Modo de preparo
Frite os bifes em 2 colheres de manteiga e reserve.
Em seguida refogue na manteiga a cebola, o champignon e os tabletes de carne.
Acrescente o vinho e deixe ferver por uns 10 minutos.
Em seguida dilua o amido de milho em ¼ de xícara de água e misture ao molho para engrossar.
Junte os bifes, cozinhe por 5 minutos e apague o fogo.
Sirva em seguida.
Tempo de Preparo: 30 minutos (aprox.)
Rendimento: 6 porções (aprox.)
Via: Tudo Gostoso
Adaptação: Receitas Saborosas Demais
