Receita de como fazer torresmos super sequinhos

Quer aprender como preparar torresmos super sequinhos e sem estouros? Então veja como fazer essa delícia na receita completa!

Receita de como fazer torresmos super sequinhos (Imagem: Reprodução/Peixeurbano)
Receita de como fazer torresmos super sequinhos (Imagem: Reprodução/Peixeurbano)

Ingredientes

1 k de panceta (barriga)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sumo de ½ limão
1 xícara de farinha de trigo
½ litro de óleo para fritar

Modo de preparo

Pique a panceta em pedaços pequenos e tempere-as com sal, pimenta e limão. Reserve por uns 15 minutos.

Coloque num recipiente com tampa, coloque a farinha, tampe e balance fazendo movimentos bruscos para que a farinha se misture bem e forme uma camada de cobertura bem fina.

Coloque o óleo para aquecer e quando estiver quente coloque os pedaços de pancetas, deixando que fiquem cobertos pelo óleo.

Mexa de vez em quando, até ficarem dourados e sequinhos.

E fiquem tranquilas(os) que, além de ficarem deliciosos, não irão estourar!

Adaptação: Receitas Saborosas Demais