Receita de brigadeirão branco com calda de morango
A parte mais difícil dessa receita irresistível de Bolo-Pavê de Morango com Cobertura de Chantilly, sem dúvidas, será a de saborear com moderação!
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| Brigadeirão Branco com Calda de Morango (Imagem: Reprodução/Gshow) |
Ingredientes do Brigadeiro
200 g de chocolate branco picado
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Margarina para untar
Açúcar para polvilhar
Ingredientes da Calda
300 g de morangos picados
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo do Brigadeiro
Derreta o chocolate em banho-maria.
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.
Misture ao chocolate derretido.
Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina e polvilhada
com açúcar.
Leve ao forno preaquecido a 220ºC e cozinhe em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 20 minutos.
Assim que esfriar, desenforme.
Modo de Preparo da Calda
Em uma panela misture o morango com o açúcar e leve ao fogo brando sem
mexer, cozinhando até dar ponto de calda.
Assim que esfriar despeje sobre o brigadeirão e sirva!
Tempo de Preparo: 120 minutos (aprox.)
Adaptação: Receitas Saborosas Demais
