Receita de pastelão de liquidificador
O Pastelão de Liquidificador é uma daquelas delícias super fáceis de preparar para servir tanto no almoço, como no jantar ou na hora do lanche.
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Pastelão de Liquidificador (Imagem: Reprodução/Rádio Cultura 770) |
Ingredientes da Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de sal
Ingredientes do Recheio
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
1 tomate grande picado
1 k de carne moída
1 caixa de milho
1 caixa de ervilha
Sal, cebolinha e salsa a gosto
400 g de muçarela
Modo de Preparo do Recheio
Colocar o óleo em uma panela e refogar a cebola com o tomate.
Em seguida colocar a carne deixando refogar novamente.
Com exceção da muçarela, adicione os demais ingredientes e deixe apurar.
Depois de preparar o recheio, reserve.
Modo de Preparo da Massa
No liquidificador, bata todos os ingredientes e reserve.
Montagem
Em uma forma de tamanho médio despeje uma camada de massa, cubra com metade da muçarela e por cima dessa, a metade do recheio.
Em seguida coloque a outra metade da massa e cubra com o restante da muçarela e do recheio.
Leve ao forno por, mais ou menos, 45 minutos.
Tempo de Preparo: 50 minutos (aprox.)
Rendimento: 10 Porções (aprox.)
Via: Receitas Ana Maria
Adaptação: Receitas Saborosas Demais