Receita de bolo de churros decorado
Bolo de churros decorado, além de ficar irresistível, vai surpreender sua família e amigos, pois fica muito recheado e é prático de fazer!
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| Bolo de churros decorado (Imagem: Reprodução/Guia da Cozinha) |
Ingredientes
3 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (chá) de canela em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
3 e 1/2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite e a canela.
Transfira para uma tigela e misture a farinha com um batedor manual.
Junte o fermento e misture delicadamente com uma colher.
Transfira a massa para uma fôrma de 22cm de diâmetro alta untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar.
Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio 2 vezes no sentido do comprimento.
Em um prato, coloque uma massa, espalhe 1 xícara (chá) do doce de leite, coloque outra massa por cima e espalhe 1 xícara (chá) do doce de leite.
Finalize com a última massa, coloque o doce de leite restante em um saco de confeitar com bico pitanga e decore toda a superfície do bolo.
Polvilhe com açúcar e canela misturados e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 1h20 (aprox.)
Rendimento: 8 porções (aprox.)
