Receita de torre de batatas assadas com parmesão

Batatas Assadas com Parmesão é uma daquelas delícias bem simples de fazer e que só de olhar dá água na boca. Experimente, você vai gostar!

Torre de Batatas Assadas com Parmesão (imagem: Reprodução/Humor Magazin)

Ingredientes

1,5 kg de batatas

1/4 xícara (chá) de manteiga derretida

1 colher (chá) de alho desidratado

1 colher (chá) de tomilho

1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Manteiga o quanto baste para untar as forminhas

Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

Descasque e lave as batatas, depois corte-as em finas fatias e redondas, tipo batata portuguesa, com mais ou menos 2 mm de espessura.

Rale o queijo parmesão e junte às batatas.

Coloque o sal, a pimenta, o alho, o tomilho e adicione a manteiga derretida.

Misture tudo muito bem.

Unte 12 formas de muffin com manteiga e empilhe algumas fatias das batatas em cada uma delas.

Asse em forno preaquecido a 190ºC, por 50 minutos.

Depois de assadas aguarde que as fatias esfriem por alguns minutos e depois retire-as da forma com o auxílio de uma faca. 

Sirva polvilhadas com queijo parmesão ralado e bom apetite!

Via: Show de Dicas

Adaptação: Receitas Saborosas Demais