Receita de torta integral de atum

A Torta Integral de Atum é uma opção saudável e deliciosa para aquele lanchinho bem gostoso. Se preferir, você também poderá usar sua criatividade para mudar o recheio.

Torta Integral de Atum (Imagem: Reprodução)

Ingredientes da Massa

2 ovos

2 xícara (chá) de farinha de trigo integral

1 xícara (chá) de leite

½ xícara (chá) de óleo de girassol

1 xícara (chá) de aveia em flocos finos

1 colher (sopa) de fermento

Sal a gosto

Orégano (opcional)

Ingredientes do Recheio

1 cebola picada

1 tomate picado

2 ovos cozidos picados

2 latas de atum natural moído

1 colher (sopa) de cheiro-verde

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da Massa

Com exceção do fermento, coloque todos os demais ingredientes no liquidificador e bata tudo até que a massa fique bem homogênea.

Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para que massa e fermento se misturem.

Modo de Preparo do Recheio

Coloque todos os ingredientes numa tigela e mexa bem para que todos eles se incorporem.

Unte uma forma média com azeite, coloque metade da massa, espalhe todo o recheio sobre ela, cubra com o restante da massa e polvilhe com o orégano.

Leve ao forno médio (180°C) por mais ou menos 40 a 45 minutos.

Tempo de Preparo: 60 minutos (aprox.)

Rendimento: 12 porções (aprox.)

Via: Tudo Gostoso 

Adaptação: Receitas Saborosas Demais