Receita de batata recheada assada

Não deixe de experimentar a Batata recheada assada. Uma delícia que cairá como uma luva para acompanhamento de filés grelhados e acebolados!

Receita de batata recheada assada (Imagem: Reprodução/Cozinha Simples)

Ingredientes

6 batatas médias

8 colheres (sopa) de requeijão cremoso Catupiry

Queijo parmesão ou muçarela ralados a gosto.

Sal a gosto

Orégano (opcional)

Modo de Preparo

Lave as batatas e com um garfo, faça alguns furos ao redor. 

Coloque-as em um recipiente com tampa e leve ao forno de micro-ondas por,  aproximadamente, 20 minutos ou até que as batatas fiquem macias. 

Abra-as ao meio e com uma colher, faça uma cavidade no centro de cada metade.

Misture o requeijão com parmesão/muçarela, tempere com sal e coloque dentro das cavidades das batatas. 

Polvilhe com orégano.

Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 15 minutos. 

Retire e sirva.

Tempo de Preparo: 60 minutos (aprox.)

Rendimento: 6 porções (aprox.)

Via: Bolsa de Mulher

Adaptação: Receitas Saborosas Demais