Receita de creme de leite vegano prático
Essa Receita de Creme de Leite Vegano, além de ser muito fácil de fazer, fica com uma textura incrível para ser utilizada tanto em receitas doces quanto salgadas!
Substitui perfeitamente o creme de leite convencional. Experimente e comprove!
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de castanha de caju (melhor se for a crua)
1/4 xícara (chá) de água filtrada
Modo de preparo
Deixe a castanha de molho por, no mínimo 4 horas, ou de um dia para o outro na geladeira e depois despreze essa água.
Como uma alternativa mais rápida, ferva as castanhas por 15 minutos e depois despreze a água.
Ferva a água filtrada e coloque no liquidificador, juntamente com as castanhas.
Bata bem, por cerca de 3 a 5 minutos, dependendo da potência do seu aparelho.
Deixe esfriar e guarde na geladeira.
Rendimento: 3/4 de xícara (cerca de 180 ml)
Agradecimentos à fonte: Chubby Vegan
Adaptação: Receitas Saborosas Demais
