Receita de bolo de fubá com chocolate

Que tal um bolo maravilhoso e fácil de preparar? O gostinho do bolo de fubá com o irresistível sabor do chocolate? Aprenda já!


Foto: Stela Handa/Colaboradora | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral
Foto: Stela Handa/Colaboradora | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral
Lembramos que para não haver imprevistos na hora de preparar suas receitas, confira se você possui todos os ingredientes necessários. Vamos lá?

Ingredientes

3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, o fubá e a farinha. Adicione o fermento e misture.

Despeje metade da massa em uma vasilha, polvilhe com o chocolate e misture com uma colher.

Intercale colheradas das massas branca e de chocolate em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada.

Com o auxílio de um palito comprido, faça movimentos de vaivém para mesclar.

Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.Deixe esfriar e desenforme.

Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

Tempo de preparo: 1 hora (aprox.)
Rendimento: 14 porções (aprox.)

Adaptação: Receitas Saborosas Demais