Receita de torta de sardinha de liquidificador
A Torta de Sardinha de Liquidificador é uma das receitas mais práticas de serem preparadas naqueles momentos de correria do nosso dia-a-dia, porque além de gostosa e econômica, também é muito versátil por poder ter seu recheio substituído de acordo com a sua preferência.
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| Receita de torta de sardinha de liquidificador (Imagem: Reprodução/Vovó Palmirinha) |
Confira a receita, faça hoje mesmo e comprove!
Ingredientes para o Recheio
3 colheres (sopa) de cebola cortada em cubos pequenos
1 lata de seleta de legumes, escorrida
1 colher (sopa) de cheiro verde picado
Ingredientes para a Massa
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
½ xícara(chá) de óleo
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo do Recheio
Numa tigela junte a sardinha com seu molho, a cebola, a seleta de legumes e o cheiro verde. Acerte o sal, misture e reserve.
Variação
Você poderá acrescentar ao recheio: Azeitonas verdes e tomates, ambos picados
Modo de Preparo da Massa
No liquidificador junte os ovos, o leite, o óleo, o queijo, o sal, a farinha e bata bem até obter uma massa homogênea.
Acrescente o fermento e bata mais um pouco.
Montagem
Em uma assadeira de aproximadamente 18 cm x 22 cm, untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
Sobre ela distribua todo o recheio reservado e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por, aproximadamente 30 minutos ou até que enfiando um palito na massa, ele saia limpo.
Rendimento: 12 pedaços de 5,5 cm cada (aprox.)
Tempo Total de preparo: 40 minutos (aprox.)
Via: Receitas Coqueiro
Adaptação: Receitas Saborosas Demais
