Receita na pressão de peito de frango recheado
Para aqueles dias super corridos em que a refeição precisa ser preparada rapidamente, que tal experimentar um e gostoso filé de peito de frango recheado com escarola e presunto feito na panela de pressão?
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| Receita na pressão de peito de frango recheado (Imagem: Reprodução/Tudo Gostoso) |
Gostou da sugestão? Então veja a seguir como a receita é bem fácil de fazer!
Ingredientes
8 filés de frango
1 maço de escarolas escaldadas
8 tiras de presunto
1½ xícara (chá) de água fervente
1 cubo de caldo de galinha Knorr
½ xícara (chá) de azeite
Modo de preparo
Tempere os filés de frango a gosto.
Recheie um a um com a escarola e o presunto, enrole-os e prenda-os com palitos.
Na panela de pressão, coloque o azeite e doure os filés já recheados.
Em seguida dissolva o cubo de caldo de galinha na água fervente e despeje sobre os filés.
Tampe a panela e assim que pegar pressão, conte 15 minutos.
Retire a panela do fogo e antes de abri-la, aguarde até que não haja mais nenhuma pressão.
Sirva.
Tempo de Preparo: 45 minutos (aprox.)
Rendimento: 8 porções (aprox.)
Via: Meu Vício o Café
Adaptação: Receitas Saborosas Demais
