Receita de bolinha de queijo especial
Essa receita de Bolinha de Queijo Especial é uma daquelas delícias bem fácil de fazer. Experimente, afinal, um salgadinho gostoso vai bem em qualquer dia e a qualquer hora não é mesmo?!
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Receita de bolinha de queijo especial (Imagem: Reprodução/e-Mulher) |
Lembramos que para não haver imprevistos na hora de preparar suas receitas, confira se você possui todos os ingredientes necessários. Vamos lá?
Ingredientes
½ kg de queijo branco amassadinho com um garfo
½ kg de queijo prato ralado
2 colheres de queijo parmesão
150 g de amido de milho
1 ovo grande ou 2 pequenos
Sal a gosto
Modo de preparo
Com as mãos, misture bem todos os ingredientes de uma só vez.
Se necessário, acerte o sal.
Com as mãos umedecidas, faça bolinhas do tamanho desejado.
Em óleo quente, frite até dourar, apenas de sete a oito bolinhas por vez para não modificar a temperatura do óleo e para que as bolinhas fiquem douradas e crocantes por fora e com os queijos derretidos por dentro.
Escorra em papel toalha.
Sirva.
Tempo de Preparo: 30 minutos (aprox.)
Rendimento: 30 porções (aprox.)
Via: SDR
Adaptação: Receitas Saborosas Demais