Receita de bolinho de banana fácil

Essa receita de bolinhos de banana é um sucesso para o café da manhã e café da tarde. Além de deliciosos não tem como errar, é muito fácil!


Receita de bolinho de banana fácil (Imagem: Reprodução/Internet)
Receita de bolinho de banana fácil (Imagem: Reprodução/Internet)

Lembramos que para não haver imprevistos na hora de preparar suas receitas, confira se você possui todos os ingredientes necessários. Vamos lá?

Ingredientes

1/2 xícara (120 ml) de leite
2 bananas amassadas
2 xícaras (250 g) de farinha
1/2 colher (chá) de sal
3 colheres (chá) de fermento
2 ovos batidos
1 colher (sopa) de margarina derretida
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro para polvilhar
1 litro de óleo para fritar

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o leite com as bananas. Depois adicione a farinha, o sal e o fermento e misture até ficar uma massa homogênea.

Junte os ovos batidos e a margarina derretida e misture novamente.

Em uma panela média esquente bem o óleo à ponto de fritura.

Frite os bolinhos utilizando uma colher de sopa cheia como referência de quantidade por bolinho, virando para dourar dos dois lados.

Quando estiverem dourados retire do óleo e transfira para um recipiente forrado com papel toalha.

Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro e bom apetite!

Rendimento: 24 bolinhos (aprox.)
Tempo de preparo: 20 minutos (aprox.)

Adaptação: Receitas Saborosas Demais