Receita de batata e salame ao forno

A receita de batata e salame ao forno, além de muito gostosa, é muito fácil de preparar.

Receita de batata e salame ao Forno (Imagem: Reprodução/M de Mulher)
Receita de batata e salame ao Forno (Imagem: Reprodução/M de Mulher)

Lembramos que para não haver imprevistos na hora de preparar suas receitas, confira se você possui todos os ingredientes necessários.

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de margarina
2 colheres (sopa) de azeite
Folhas de alecrim a gosto e picadas
Sal a gosto
Pimenta a gosto
500 g de batatas cortadas em rodelas bem finas
150 g de salame fatiado
50 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Derreta a margarina, depois adicione o azeite, o alecrim, o sal e pimenta. Misture e reserve.

Em um refratário untado, alterne camadas de batatas regadas com a mistura de margarina reservada e camadas de salame. 

Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200ºC durante, aproximadamente, 30 minutos. 

Retire do forno, polvilhe com o queijo ralado e sirva. 

Dica 

Para variar, substitua o salame por copa; peito de peru ou outros frios de sua preferência.

Tempo de Preparo: 35 minutos (aprox.)
Rendimento: 6 porções (aprox.)

Adaptação: Receitas Saborosas Demais